Главный и самый мощный источник кальция - КУНЖУТ, а не молоко или творог, как принято считать ! - 11 Февраля 2014

Главная » 2014 » Февраль » 11 » Главный и самый мощный источник кальция - КУНЖУТ, а не молоко или творог, как принято считать !

15:19 Главный и самый мощный источник кальция - КУНЖУТ, а не молоко или творог, как принято считать !
Главным достоинством кунжута (сезама) является огромное содержание кальция. Когда идет речь о содержании кальция в продуктах, уместно начинать разговор именно с него. Содержание кальция: 100 гр. семян кунжута = 1,4 гр. кальция. Необходимая норма кальция для человека зависит от возраста: для растущего организма, когда идет строительство костной ткани — 1,2-1,5 гр. в сутки; в среднем возрасте примерно 1 гр.; для людей после 50 лет — 1 — 1,5 гр. Конечно, тяжело съедать в день по 100 гр. кунжута, но норму кальция можно увеличить, выпив кунжутное масло. По словам ученых, 1 ст. ложка нерафинированного кунжутного масла увеличивает в 3 раза содержание кальция в организме. Помимо микроэлементов и полиненасыщенных жирных кислот, масло кунжута содержит сезамол — естественный антиоксидант, омолаживающий клетки, повышающий их антиокислительную активность, укрепляющий иммунитет и регулирующий кислородный обмен в организме. Содержание белков в 100гр кунжута белки 17.73 гр [14е место] вода 4.69 гр [125] жиры 49.67 гр [6] углеводы 23.45 гр [28] энергия (кКал) 573 кКал [7] Содержание витаминов в 100гр кунжута A (ретинол) 2.7 мкг [93] B1 (тиамин) 0.791 мг [7] B2 (рибофлавин) 0.247 мг [15] B3 (ниацин) 4.515 мг [13] B4 (холин) 25.6 мг [21] B5 (пантотеновая к-та) 0.05 мг [110] B6 (пиридоксин) 0.79 мг [6] B9 (фолиевая к-та) 97 мкг [18] E (токоферол-α) 0.25 мг [59] каротин-β (провитамин A) 5 мкг [79] содержание липидов (жиров) в 100гр кунжута жирные кислоты (моноНЕнасыщенные) 18.759 гр [8] жирные кислоты (полиНЕнасыщенные) 21.773 гр [5] насыщенные жирные кислоты 6.957 гр [5] фитостерол 714 мг [1] Содержание минералов в 100гр кунжута железо (Fe) 14.55 мг [7] калий (K) 468 мг [28] кальций (Ca) 975 мг [4] магний (Mg) 351 мг [4] марганец (Mn) 2.46 мг [14] медь (Cu) 4.082 мг [1] натрий (Na) 11 мг [42] селен (Se) 34.4 мкг [4] фосфор (P) 629 мг [5] цинк (Zn) 7.75 мг [3] Сдержание аминокислот в 100гр кунжута аланин 0.927 гр [10] аргинин 2.63 гр [4] аспарагиновая к-та 1.646 гр [14] валин 0.99 гр [11] гистидин 0.522 гр [9] глицин 1.215 гр [7] глутаминовая к-та 3.955 гр [10] изолейцин 0.763 гр [12] лейцин 1.358 гр [13] лизин 0.569 гр [15] метионин 0.586 гр [2] пролин 0.81 гр [14] серин 0.967 гр [11] тирозин 0.743 гр [4] треонин 0.736 гр [8] триптофан 0.388 гр [3] фенилаланин 0.94 гр [12] цистин 0.358 г Прикрепления: Картинка 1
1 2 3 4 5 Категория: ЗОЖ \| Просмотров: 1054 \| Добавил: df221 \| Теги: или, Кальция, источник, самый, Не, творог, молоко, кунжут, мощный, Главный \| Рейтинг: 0.0/0