Кедровые орешки содержат уникальный набор витаминов и микроэлементов, целый комплекс ненасыщенных жирных кислот, регулирующих уровень холестерина в крови.

Кедровые орехи богаты важнейшими минеральными веществами, которые способствуют нормальной деятельности мозга, участвуют в формировании состава крови, формирования соединительной и костной ткани.

Кедровые орехи способствуют усвоению глюкозы.

Полезные свойства кедровых орехов препятствуют образованию холестериновых бляшек в сосудах.

Кедровые орехи оказывают положительное влияние на физическое и умственное развитие детей.

В кедровых орешках содержится комплекс витаминов В. Они нормализуют деятельность нервной системы, благотворно влияют на рост и развитие организма человека, улучшают состав крови.

Кедровый орех - богатый источник йода, что очень важно для населения Сибири и Севера.

Ядра орехов содержат 63,9% высококачественного масла и 17,2% легко усваиваемых белков.

Организм человека усваивает растительный белок кедрового ореха на 99%, так как этот элемент по своему составу сравним с белками человеческой ткани.

В составе кедровых орехов высокое содержание антиоксидантов, которые замедляют процесс старения организма

Кедровый орех рекомендуется использовать для восстановления иммунитета организма.

Согласно рекомендациям диетологов, в рацион питания в обязательном порядке стоит включать кедровые орехи.

Употребление в пищу кедрового ореха позволяет компенсировать "белковый голод" тем, кто перешёл на вегетарианское питание.

Кедровые орехи необходимо хранить в плотно закрывающемся контейнере, предпочтительнее в холодильнике.

Калорийность. На 100г – 680 Ккал.

НО!

Так как кедровые орешки очень питательны и имеют в своем составе много жиров и активных веществ, то люди, страдающие острой формой ожирения должны ограничить себя в их употреблении.