Главная » 2013 » Апрель » 3 » Про шафран
14:55 Про шафран | |
Шафран – это сушеные рыльца пестиков пурпурного крокуса, которые цветет лишь две недели в году, а продолжительность цветения каждого отдельного цветка не более 2-3 дней. Слово "шафран” происходит от арабского "azafran”, что можно перевести как "желтый”. Рыльца цветка под названием крокус, после сушки окрашиваются в ярко-солнечный цвет. В настоящее время в мире ежегодно производится всего лишь 300 тонн этой специи, а ее стоимость приравнивается к золоту. Польза шафрана проявляется в содержании таких макро и микроэлементов как: кальций, медь, железо, селен, цинк и многих других жизненно важных веществ. Шафран улучшает аппетит и пищеварение. Шафран обладает тонизирующими свойствами. Регулярное употребление этой специи способствует восстановлению не только клеток тела, но и мозга. Шафран обладает сильными ароматическими качествами. Для того, чтобы окрасить три литра воды, понадобится всего два рыльца шафрана. Аромат этой специи раскрывается постепенно, в течение 20-24 часов, поэтому выпечка с использованием шафрана будет ароматнее на следующий день. Шафран обладает своеобразным запахом и в основном используется самостоятельно. Но если возникло желание поэкспериментировать, имейте в виду, что шафран хорошо сочетается с корицей, тимьяном, базиликом, розмарином и кинзой. Калорийность. На 100 г – 310 Ккал. НО! При употреблении шафрана в пищу будьте осторожны, так как большие дозы пряности могут привести к отравлению. Вред шафрана может сказаться на беременной женщине и ее будущем ребенке, так как он способен повышать тонус матки. Прикрепления: Картинка 1
| |
Категория: ЗОЖ |
Просмотров: 950 |
Добавил: df221
| Теги: |
Всего комментариев: 0 | |
Рубрики
Приложения [40] |
Мультимедиа [52] |
ЗОЖ [251] |
Факты [114] |
Наука [118] |
Статьи [279] |
Cоветы [179] |
Книги и аудиокниги [54] |
Философия [326] |
Стихи [29] |
Юмор [12] |
Техника [65] |
Прочее [174] |
Интересно
[05.07.2012] | [Приложения] |
Chrome Plus 1.6.3.1 |
[23.07.2012] | [Приложения] |
Запускатор 4game |
[07.08.2012] | [Прочее] |
Диллема узника |
[01.08.2012] | [Статьи] |
Закрытая школа |
[14.08.2012] | [Cоветы] |
Харизма и лидерство |
[05.07.2012] | [Прочее] |
Илья Кнабенгоф (Илья Черт) |
[23.07.2012] | [Cоветы] |
60 простых советов для улучшения работы мозга |
[15.08.2012] | [ЗОЖ] |
Аллергия - народные методы лечения |
[14.08.2012] | [Cоветы] |
Как научиться копить деньги |
[12.08.2012] | [Факты] |
7 наиболее распространенных жестов обмана |
[16.08.2012] | [Факты] |
Чего боятся люди? |
[09.08.2012] | [Мультимедиа] |
Паутина в утренней росе. |
[13.08.2012] | [Cоветы] |
ВЕГЕТАРИАНЕЦ В ОБЩЕСТВЕ |
[13.08.2012] | [Cоветы] |
4 шага для улучшения восприятия каждого дня. |
[23.07.2012] | [ЗОЖ] |
✿ 5 ПОЛЕЗНЫХ ПРИВЫЧЕК ✿ |
[27.07.2012] | [Мультимедиа] |
Влияние музыки на организм |
[13.08.2012] | [Прочее] |
5 блестящих коротких историй. |
[08.08.2012] | [Прочее] |
Почему так сложно измениться? |
[04.08.2012] | [Философия] |
ПРО ВОЛОСЫ |
[15.08.2012] | [ЗОЖ] |
Если вы решили похудеть - полезные советы |
[02.07.2012] | [Приложения] |
Free Audio to Flash Converter 5.0.14.627 |
[13.08.2012] | [Cоветы] |
Пять экспресс-методов поднять настроение. |
[01.08.2012] | [Приложения] |
Memes Mario |
[02.08.2012] | [Cоветы] |
Советы и рекомендации для людей, имеющих повышенное артериальное давление. НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА, ПИТАНИЕ |
[12.08.2012] | [Факты] |
Если хотите получить честный и точный ответ на деликатный вопрос – не звоните, а пишите sms |
[14.08.2012] | [Факты] |
Учителю запрещено: |
[04.08.2012] | [Философия] |
Олег Геннадьевич Торсунов |
[16.08.2012] | [Cоветы] |
Уступить победу, чтобы выиграть |
[02.08.2012] | [ЗОЖ] |
✿ КАЛЬЦИЙ ✿ |
[27.07.2012] | [Техника] |
На заметку* |
[16.08.2012] | [Cоветы] |
5 бесценных советов. |
[11.08.2012] | [Статьи] |
Lucie Mlejnkova - Веган файтер, тайский бокс |
[29.07.2012] | [Cоветы] |
10 причин, чтобы есть больше фруктов: |
[12.08.2012] | [Прочее] |
Рёв льва можно услышать на расстоянии 8 км |
[28.07.2012] | [Прочее] |
Сегодня - это единственный день, в котором вы живете. Как сделать этот день более запоминающимся? |
[27.07.2012] | [Статьи] |
Кто даже этого не понимает |
[16.08.2012] | [Наука] |
Предел Чандрасекара |
[16.08.2012] | [Cоветы] |
+ 1 день к жизни |
[04.08.2012] | [Мультимедиа] |
Образы питания |
[06.07.2012] | [Приложения] |
Skype |
[23.07.2012] | [Cоветы] |
Средство для мытья посуды, раковины, ванны.. |
Архив записей
Статистика
ОБЛАКО