Главная » 2013 Январь 19 » Про грецкий орех
07:17 Про грецкий орех | |
«Дерево жизни» — так часто называют грецкий орех, поскольку с давних пор он кормил, восстанавливал силы и лечил человека.
Грецкий орех – очень питательный, содержит большое количество жиров (до 77%), белков, углеводов, витаминов С, В, Е, калий, кальций, фосфор, магний, железо и другие минеральные вещества. Грецкий орех является строительным материалом для функционирования клеток мозга, костей, а также нервных клеток. Русские медики XVIII века называли грецкий орех «праздником для мозга». Удивительно, но в грецком орехе витамина C содержится на порядок больше, чем в цитрусовых и чёрной смородине, считающихся безусловными лидерами. Потребление этого ореха в момент стресса способствует снятию напряжения, человек расслабляется и становится способным рассуждать. Грецкий орех способствует укреплению мышц и быстро восстанавливает человека после выполнения тяжёлой физической работы, снимая ощущение усталости. Грецкий орех незаменим в избавлении от запоров и нормализации деятельности желудка. Ядра грецких орехов - эффективны для восстановления мужской половой функции. Особенно эффективны орехи в сочетании с медом, сухофруктами. Рецепт: измельчите ядра грецкого ореха залейте медом, перемешайте (количество меда равно количеству орехов). 1 ст. ложка смеси в день. Благодаря жирным насыщенным кислотам, которые в обилии содержаться в грецких орехах, снижается уровень холестерина, а значит, сосуды и сердце будут здоровы. Гиппократ советовал употреблять орехи при заболеваниях желудка, мозга, сердца, печени и почек. Чтобы организм получал пользу от этого плода, в сутки нужно употреблять 3-4 ореха, не больше. Ядра грецкого ореха отлично дополняют вкус пряных трав и сыра. Грецкий орех хорош с сухофруктами, десертами и выпечкой. Если добавить грецкий орех в салат, он придаст блюду пикантную терпкость. Употребление в умеренном количестве грецких орехов снижает тягу организма к простым углеводам, а проще к сладкому. Калорийность. На 100 г – 640 Ккал. НО! Грецкие орехи противопоказаны людям, которые страдают кожными заболеваниями – нейродермитом, псориазом, экземой. Обострение болезни может вызвать даже минимальный прием орехов. Употреблять грецкие орехи нужно в небольших количествах. Прикрепления: Картинка 1
| |
|
Всего комментариев: 0 | |