Очень часто спрашивают, вредно ли пить чай. Ответить на этот вопрос однозначно нельзя. Ниже приведем несколько слов в защиту чая, но и про отрицательные стороны употребления этого напитка тоже поговорим.

Чай полезен только в первые минуты после заваривания. Потом он окисляется, и из него выделяются вредные вещества. Первые пол часа после заварки чай не только безвреден, но и приносит пользу организму. 

При заварке чая нужно обратить внимание на воду. В кипяченой воде отсутствуют как вредные вещества, так и полезные. Лучше всего для заваривания чая использовать воду из скважин и не доводить ее ... Читать дальше »