 Про инжир
Инжир - это плод достаточно высокого крупнолиственного дерева, которое можно встретить в южных широтах нашей большой планеты.
Сушеный инжир содержит такие полезные вещества как: калий, магний, железо, кальций и витамины группы В.
Инжир является хранителем самого большого запаса клетчатки среди всех сухофруктов.
Польза инжира заключается и в том, что он способствует профилактике таких болезней, как гипертония и венозная недостаточность.
Сушеный инжир полезен при запорах, он является отличным слабительным средством.
В сушеном инжире содержится такое вещество как рутин, благодаря которому происходит укрепление стенок капилляров и лучше усваивается витамин С.
Ежедневное употребление этого сухофрукта может снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Сушеный инжир, отваренный в молоке – отличное средство от кашля, его применяют при многих респираторных болезнях, сопровождающихся кашлем: коклюше, ангине, бронхите, пневмонии.
Калорийность. На 100 г – 257 ккал.
НО!
Инжир способствует снижению свертываемости крови, поэтому тем людям, чья кровь плохо сворачивается, желательно избегать употребление сушеного инжира в пищу.
Следует помнить, что инжир содержит большое количество сахара.
Этот сушеный фрукт нельзя употреблять больным сахарным диабетом.
Из-за большого количества щавелевой кислоты плоды инжира не стоит принимать при подагре.
|
