Главная » 2013 » Апрель » 6 » Вот почему алюминиевая посуда не вредна
18:46 Вот почему алюминиевая посуда не вредна | |
Еще недавно она была очень распространена. Это достаточно дешевый, легкий и долговечный материал. Он хорошо проводит тепло, а значит, вода и пища в такой посуде быстро нагреваются. Алюминий - мягкий материал, поэтому посуду из него лучше использовать толстостенную. В ней не пригорают молоко и каши, но после приготовления лучше все перелить в стеклянную или керамическую посуду. Специалисты говорят, что если пища пригорела к дну кастрюли, то не надо ее соскребать и доедать. Хотя на посуде образуется оксидная пленка, и Вам придется не один день скрести дно кастрюльки, чтобы добраться до свободного алюминия. А вот если Вы будете готовить и хранить кислые продукты в алюминиевой посуде, то происходит реакция окисления. Вы и сами, наверное, замечали: сварили в алюминиевом тазике кислое варенье - и тазик побелел. Но это тоже не беда. Ведь свободного алюминия в продукт перейдет очень мало. За сутки человек может потребить от 30 до 50 мг алюминия без вреда для здоровья. Исследователи подсчитали количество алюминия, попадающего в кислотосодержащие продукты. Оказалось, что даже самые кислые продукты не вытравливают более 3 мг алюминия, а этого слишком мало, чтобы причинить вред здоровью. В 1970 г. канадские исследователи опубликовали доклад, в котором утверждалось, что при болезни Альцгеймера уровень алюминия в мозге выше, чем у здорового человека. Но пока связь этой болезни именно с использованием алюминиевой посуды не доказана. Еще алюминиевая посуда темнеет, если на нее воздействовать моющими средствами, которые предлагают санэпидстанции. Она просто становится тусклой и некрасивой, вот поэтому в школьных столовых и других местах общепита заменили столовые алюминиевые приборы. Прикрепления: Картинка 1
| |
Категория: Статьи |
Просмотров: 753 |
Добавил: df221
| Теги: |
Всего комментариев: 0 | |
Рубрики
Приложения [40] |
Мультимедиа [52] |
ЗОЖ [251] |
Факты [114] |
Наука [118] |
Статьи [279] |
Cоветы [179] |
Книги и аудиокниги [54] |
Философия [326] |
Стихи [29] |
Юмор [12] |
Техника [65] |
Прочее [174] |
Интересно
[16.08.2012] | [Cоветы] |
+ 1 день к жизни |
[13.08.2012] | [Прочее] |
Лягушка-голиаф (Conraua goliath) |
[08.08.2012] | [Прочее] |
Фатальная семейная бессонница |
[10.08.2012] | [ЗОЖ] |
Цветотерапия, фиолетовый |
[16.08.2012] | [Cоветы] |
5 бесценных советов. |
[15.08.2012] | [ЗОЖ] |
Секреты красоты, рецепты молодости и здоровья |
[01.08.2012] | [Приложения] |
Memes Mario |
[06.07.2012] | [Приложения] |
Radiocent |
[13.07.2012] | [Философия] |
Чакры и их открытие |
[14.08.2012] | [Прочее] |
Кутисакэ-Онна |
[09.08.2012] | [Статьи] |
Ученые нашли следы убийцы динозавров |
[06.08.2012] | [Мультимедиа] |
Танцующие в темноте. |
[23.07.2012] | [Cоветы] |
60 простых советов для улучшения работы мозга |
[23.07.2012] | [ЗОЖ] |
✿ 5 ПОЛЕЗНЫХ ПРИВЫЧЕК ✿ |
[14.08.2012] | [ЗОЖ] |
Сокращение употребления пищи на 40 процентов может увеличить продолжительность жизни на 20 лет |
[24.07.2012] | [Статьи] |
Объявлен бойкот массовому спорту! |
[27.07.2012] | [Статьи] |
~ КТО ВИНОВАТ И ЧТО ДЕЛАТЬ ?! ~ {ВЫХОД ИЗ МАТРИЦЫ} |
[23.07.2012] | [ЗОЖ] |
✿ КАК ИЗМЕНИТЬ МЫСЛИ ✿ |
[01.08.2012] | [Факты] |
Несколько фактов о влиянии Интернета на экологию: |
[23.07.2012] | [Мультимедиа] |
Музыка, которая возбуждает мозг |
[10.08.2012] | [ЗОЖ] |
Про перловую кашу |
[24.07.2012] | [Стихи] |
Оказывается, у Агнии Барто есть стихотворение про Путина. Называется "Володин портрет" (написано в 1957 году). |
[23.07.2012] | [ЗОЖ] |
✿ ВИДЫ СЫРОЕДЕНИЯ ✿ |
[06.08.2012] | [Мультимедиа] |
Необычные мосты. |
[13.08.2012] | [Cоветы] |
ВЕГЕТАРИАНЕЦ В ОБЩЕСТВЕ |
[12.08.2012] | [Прочее] |
Главные мысли всех психотерапевтических книг |
[26.07.2012] | [Статьи] |
Знаки зодиака и деньги. |
[27.07.2012] | [Статьи] |
Суарес попрощается с болельщиками в воскресенье. |
[16.08.2012] | [Cоветы] |
История о дружбе |
[06.08.2012] | [Прочее] |
Человек искусства: |
[10.08.2012] | [Cоветы] |
Попробуй... |
[21.07.2012] | [Техника] |
Авто на воде: правда или вымысел? |
[16.08.2012] | [Cоветы] |
Характер мужчины по его трусам... |
[16.08.2012] | [Факты] |
Сенсационное заявление о том, что коэффициент развития интеллекта напрямую зависит от того, какой стиль музыки тебе нравится. |
[23.07.2012] | [ЗОЖ] |
✿ ВРЕМЯ ПЕРЕВАРИВАНИЯ ПИЩИ ✿ |
[01.08.2012] | [Философия] |
Дорожи своим временем,за все свои миллионы долларов я не смог купить и одного часа |
[06.08.2012] | [Мультимедиа] |
Самые приятные звуки для человеческого слуха |
[08.08.2012] | [ЗОЖ] |
Польза голодания |
Архив записей
Статистика
ОБЛАКО